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2016年7月 5日 (火曜日)

クッキー・ドウ(cookie dough)による大腸菌(Escherichia coli O121)感染についてFDAが警告

下記の記事が出ている。

 More flour recalled as the FDA doubles down on cookie dough warning
 ars technica: July 4, 2016
 http://arstechnica.com/science/2016/07/e-coli-laced-flour-spurs-fda-to-issue-fresh-batch-of-cookie-dough-warnings/

FDAの警告は,下記のところにある。

 Raw Dough's a Raw Deal and Could Make You Sick
 FDA: June 28, 2016
 http://www.fda.gov/ForConsumers/ConsumerUpdates/ucm508450.htm

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